Sản phẩm nổi bật
Lò quay vịt dùng than inox 80cm được biết là dòng lò quay vịt Bắc Kinh có giá thành rẻ nhất hiện nay. Nhưng điều mà bạn thắc mắc ở đây là giá rẻ thì liệu có nên đầu tư và độ bền bao lâu?. Với những thắc mắc được đặt ra, hãy tham khảo bài viết này của loquayvit.vn để lắng nghe những giải đáp nhé!
- Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt dùng than và Gas
- Những lưu ý không thể bỏ qua khi sử dụng lò quay vịt!
- Công thức CHUẨN NHẤT để làm MÓN VỊT QUAY BẮC KINH NGON
Tham khảo video để biết thêm về kết cấu của lò quay vịt dùng than:
Vì sao bạn nên sử dụng lò quay vịt dùng than?
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn vô cùng nổi tiếng xuất xứ từ Trung Quốc với lớp vỏ vàng mật cùng độ thơm ngon khó cưỡng. Để có được món ăn hấp dẫn này chắc chắn không thể thiếu chiếc lò quay vịt bằng than. Các loại lò than, lò đất, chum truyền thống thiếu an toàn và dễ gây cháy nổ đã “nhường chỗ” cho dòng thiết bị hiện đại này. Và giờ đây, sự thay thế đó đang diễn ra phổ biến ở Việt Nam.
Vậy bạn có nên đầu tư cho chiếc lò này không? Câu trả lời là có. Bạn nên dành một khoản để đầu tư cho thiết bị này bởi những đặc điểm dưới đây:
- Chiếc lò này giúp bạn đảm bảo tuyệt đối vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm – điều mà trước đây dạng máy quay dây xích không thể khắc phục được
- Đáp ứng đầy đủ, nhanh chóng vịt quay, chỉ mất 45-60 phút để thu được 6-8 con/mẻ mà không phải canh chừng nhiều
- Kích thước lò tương đối dễ dàng cho việc di chuyển bởi có thể gỡ lò ra thành 3 phần
- Sở hữu độ bền cao bởi lò không có động cơ máy móc gì. Nếu bạn dùng bếp lò than thì chừng 3-6 tháng phải thay một lần
Có thể bạn chưa biết: Kinh nghiệm mở quán vịt quay, vịt nướng đầy đủ nhất cho người mới bắt đầu
Đặc điểm của lò quay vịt dùng than inox 80 cm
Lò nướng vịt bằng than 80 cm phù hợp cho các quán nướng gà, vịt nguyên con, thịt lợn miếng. Nếu có nhu cầu sử dụng để quay heo nguyên con, bạn có thể tham khảo lò quay heo.
Cấu tạo đơn giản – dễ dàng tháo lắp và di chuyển
Lu quay vịt dùng than 80cm của Trung Quốc có cấu tạo rất đơn giản gồm 3 phần riêng biệt và có thể tháo lắp dễ dàng. Điều này đặc biệt tiện lợi trong quá trình sử dụng cũng như vận chuyển lò đi xa.
Lò quay vịt bằng than được làm hoàn toàn từ inox 430 tương đối bền, dễ vệ sinh, đảm bảo được tính thẩm mỹ. Nếu dòng lò quay vịt Việt Nam sử dụng inox 304 có độ bền cao, giá thành cũng cao thì ưu điểm của chiếc lò nướng vịt 80 này chính là giá rẻ.
Giá lò quay vịt bằng than inox 80 khoảng 4.5 triệu đồng (báo giá tháng 9/2021, chưa gồm phí vận chuyển và các chi phí khác). Đây là dòng lò quay vịt giá rẻ nhất do Viễn Đông cung cấp. Tuy nhiên, giá rẻ đi kèm với nhược điểm là nếu bạn sử dụng với cường độ quá nhiều lại vệ sinh không cẩn thận thì tuổi thọ của lò sẽ không cao.
Thiết kế tối ưu, giữ nhiệt tốt
Lu nướng gà vịt có dạng lu quay khép kín nên nhiệt độ trong lò đối lưu tốt, hầu như khói và bụi than rất ít. Trong suốt quá trình quay, bạn chỉ cần trở vịt một lần để chín đều các mặt.
Ngoài ra, thành lò được thiết kế 2 lớp inox với lớp bông cách nhiệt ở giữa – giữ nhiệt tốt, gia nhiệt nhanh nên tiết kiệm nhiên liệu và rút ngắn thời gian quay đáng kể. Tầng trên cùng trang bị nắp thoát khí và đồng hồ đo nhiệt để bạn thuận tiện hơn trong việc châm thêm than hoặc điều chỉnh nhiệt độ bình gas.
Lò quay được làm toàn bộ lò làm từ inox nên bạn không thể nhìn thấy vịt quay ở bên trong mà phải mở nắp mới thấy được. Nếu muốn nhìn vịt đang quay, bạn có thể chọn dòng lò quay gà vịt 1 ô kính hoặc lò quay 3 ô kính.
Nướng vịt tiện dụng, không lo mất vệ sinh
Lò quay vịt 80cm có khả năng quay từ 6 – 8 con vịt một mẻ trong khoảng 45- 60 phút. Trong quá trình quay có thể phải cho thêm than. Do thân lò khá cao, để cho than vào dễ hơn, bên thân lò có thêm một nắp mở để tiếp thêm nhiên liệu.
Đáy lò ngoài vị trí đặt bếp than thì rãnh xung quanh bếp là nơi hứng dẫu mỡ chảy ra trong quá trình quay. Dưới đáy có van xả mỡ, bạn có thể mở van để hứng mỡ thừa và tận dụng nó nếu cần.
Một ưu điểm của chiếc lu nướng vịt này đó là có thể sử dụng được cả bếp than và bếp gas rất tiện lợi. Tuy nhiên, vịt nướng bằng than vẫn được ưa chuộng hơn bởi chất lượng của vịt quay từ nhiên liệu này thơm ngon và hấp dẫn hơn so với việc dùng gas. Ngoài ra, bạn có thể chọn dòng lò quay vịt bằng điện với khả năng quay nhanh và không khói bụi.
Lò quay vịt inox 90 và 80
Tư vấn một số dòng lò quay khác trên thị trường hiện nay
Ngoài lò quay inox 80cm và 90cm, Viễn Đông còn cung cấp một số dòng lò quay khác với đa dạng kiểu dáng và giá thành khác nhau. Thoải mái để khách hàng lựa chọn dựa theo nhu cầu của mình.
Giới thiêu lu quay gà vịt có kính
Lò quay gà vịt bằng than/gas có kính được chia làm 2 loại: Lò quay 1 ô kính và lò quay 3 ô kính. Mỗi loại đều có 2 dòng lò quay khác nhau bao gồm lò 80cm (năng suất 6- 8 con/mẻ) và lò 90cm (năng suất 8- 10 con/mẻ).
Trong đó, lò quay quay gà vịt có kính được đánh giá cao bởi sự sang trọng, hiện đại và thẩm mỹ với thiết kế ô kính cường lực. Tiện dụng của chiếc lò này là vừa có thể quay nướng vừa có thể quan sát được quá trình quay qua lớp kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt tốt.
Giới thiệu lu quay gà vịt xoay 850
Dòng lò quay này sẽ sử dụng điện để làm xoay khung treo vịt. Nhờ đó, vịt được tiếp xúc đều với nhiệt, vàng đều và trông đẹp mắt hơn.
Đặc biệt, việc thiết kế hầu như toàn bộ kính cường lực ở thân lò sẽ giúp quán ăn của bạn hấp dẫn số lượng lớn thực khách. Ngoài ra, hai tầng của khung treo vịt cách đều nhau và cho năng suất cao từ 10- 15 con/mẻ. Lò được trang bị bánh xe đẩy giúp bạn thuận tiện hơn trong việc di chuyển đến nơi mong muốn.
Kết luận:
- Lò quay vịt inox bằng than và lu nướng vịt quay 1 ô kính phù hợp sử dụng trong hộ gia đình hay các cơ sở không có nhu cầu trưng bày sản phẩm.
- Lò quay vịt 3 ô kính và lò quay vịt xoay 850 dành cho các nhà hàng, quán ăn lớn có nhu cầu trưng bày vịt quay sau khi nướng xong để dễ dàng thu hút khách hàng.
Báo giá mới nhất các dòng lò quay vịt hiện nay
| Tên sản phẩm | Giá bán tháng 9/ 2021 (đồng) |
| Lò quay vịt INOX 80 | 4,500,000 |
| Lò quay vịt INOX 90 | 4,900,000 |
| Lò quay vịt có kính 80 | 6,100,000 |
| Lò nướng vịt có kính 90 | 7,100,000 |
| Lu quay vịt nướng 1 ô kính 80 | 5,200,000 |
| Lò nướng gà vịt 1 ô kính 90 | 5,800,000 |
| Lò quay vịt xoay 850 | 14,500,000 |
Mức giá trên được cập nhật vào tháng 09/2021 chưa bao gồm phí vận chuyển và các chi phí khác.
Ngoài ra, khách hàng sẽ được tặng kèm 15 móc treo vịt, 15 xiên khâu bụng vịt và 1 bếp than (nếu lựa chọn quay than) đi kèm khi mua sản phẩm. Nếu nướng gà vịt bằng gas, khách hàng phải mua riêng bếp gas bên ngoài, không đi kèm lò nướng.
Để mua lò quay vịt dùng than chính hãng do Viễn Đông cung cấp, bạn liên hệ ngay với chi nhánh gần nhất của chúng tôi nhé! Viễn Đông rất hân hạnh phục vụ bạn.
>>> Mua thanh lý lò quay vịt có phải là phương án tối ưu cho bạn?
