MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP

Nhằm phục vụ các nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất,… máy xay thịt công nghiệp đã ra đời và ngày càng khẳng định tầm quan trọng của mình trong ngành chế biến thực phẩm. Vậy hiện nay có những dòng máy xay thịt nào? Năng suất và đặc điểm ra sao? Hãy để loquayvit.vn tư vấn giúp bạn nhé!

Đặc điểm chung của các dòng máy xay thịt tại Viễn Đông

Máy xay thịt công nghiệp được thiết kế chủ yếu từ inox chống hoen gỉ tốt và đảm bảo vệ sinh

– Cấu tạo của máy xay thịt khá đơn giản, dễ sử dụng giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian, công sức và các chi phí phát sinh khác trong quá trình xay thịt

Máy xay thịt công nghiệp có đa dạng các loại đầu đùn với kích cỡ khác nhau giúp bạn có thể điều chỉnh kích cỡ xay thịt dễ dàng, phù hợp với mong muốn và nhu cầu của từng người

– Khả năng xay thịt khỏe, nhiều và nhanh, vận hành trơn tru liên tục mà ít bị nóng nhờ sở hữu động cơ công suất lớn.

Phân loại các dòng máy xay thịt công nghiệp bán chạy nhất hiện nay

Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ

Máy xay thịt AKS và RY 12S là 2 sản phẩm phù hợp sử dụng trong các cơ sở sản xuất giò chả, trường học, bệnh viện, … Thoạt nhìn, 2 dòng máy này đều có hình dáng, kích thước tương tự nhau nên rất dễ nhầm lẫn. Tuy nhiên, bạn có thể dựa vào 1 số đặc điểm sau để dễ dàng phân biệt:

Máy xay thịt AKS Máy xay thịt RY 12S
Xuất xứ Đài Loan Trung Quốc
Chất liệu chính – Cối xay được làm từ hợp kim gang mạ inox (có thể bị vỡ lớp mạ này nếu không vệ sinh thường xuyên và đúng cách)

– Chân máy là gang đúc nguyên khối, tạo cảm giác chắn chắn, hạn chế rung lắc

– Cối xay được làm từ inox bền bỉ, tuổi thọ lâu hơn so với cối xay máy AKS

– Chân máy là tấm inox gấp, tạo cảm giác không chắc chắn bằng máy AKS

Bộ lưỡi dao đi kèm Thiết kế 4 đầu đùn (mặt sàng) với 4 kích thước 6- 8- 10- 12mm (được gắn liền phía sau máy) Thiết kế 4 đầu đùn (mặt sàng) với 3 kích thước 6-8-8-10 mm (có thể để rời ở bên ngoài)
Công suất 550W 550W
Năng suất 30- 35kg/h 30- 35kg/h
Giá thành (báo giá tháng 10/2021) 7.2 triệu đồng 6.2 triệu đồng

Máy xay thịt công nghiệp dành cho cơ sở quy mô nhỏ lẻ

Trong năm 2021, Viễn Đông đã cho ra đời 2 mẫu máy xay thịt công nghiệp VD22S và VD32S với thiết kế đơn giản và sử dụng dễ dàng. Hai dòng máy này sẽ phù hợp với các hộ gia đình buôn bán nhỏ lẻ tại các chợ truyền thống hoặc các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ.

Bên cạnh đó, phần cối xay và chân đế của VD22S và VD32S đều được làm từ chất liệu inox có độ bền cao. Từ đó giúp bạn dễ dàng vệ sinh và giúp máy luôn sáng bóng như mới.

Điểm khác biệt của máy xay thịt công nghiệp Viễn Đông so với các mẫu máy khác trên thị trường đó là: VD22S và VD32S đều được trang bị ốp che dây curoa, tránh việc người dùng vô tình đưa tay vào trong quá trình sử dụng.

Máy xay thịt VD22S Máy xay thịt VD32S
Công suất 2.2kw 3kw
Năng suất 100– 120kg/h 120– 150kg/h
Giá thành (báo giá tháng 10/2021) 6.9- 7.2 triệu đồng 7.5- 7.8 triệu đồng

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo dòng máy xay thịt công nghiệp JX 32 công suất 1500W, cho năng suất 80- 100kg/h. Với mức năng suất này, máy xay thịt công nghiệp JX 32 là sự lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến thịt quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp, siêu thị… 

Máy xay thịt dành cho các cơ sở sản xuất quy mô lớn

Máy xay thịt JX42 là máy xay thịt công nghiệp có công suất lớn trên thị trường hiện tại. Trong 1h, máy có thể xay từ 300– 500kg, được dùng rất nhiều trong các cơ sở làm bò viên hay cung cấp thịt xay cho siêu thị. Máy khá to và nặng nên có thêm bánh xe để di chuyển dễ dàng hơn.

Dòng máy này có giá thành tương đối cao, khoảng 27.5 triệu đồng (theo báo giá tháng 10/2021) . Tuy nhiên, cối xay thịt, trục xoắn đều có kích thước lớn nên máy xay thịt nhanh và xay được các khối thịt lớn mà không cần phải chia nhỏ.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn tìm ra chiếc máy xay thịt phù hợp với nhu cầu của mình. Liên hệ đến số hotline bên dưới để biết thêm chi tiết nhé!

© 2015 Lò quay vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.