Sản phẩm nổi bật
Máy nhồi xúc xích mini gia đình TV7 là dòng máy đùn xúc xích bằng tay chất lượng tốt, dung tích lớn và cho chất lượng thành phẩm tốt nhất hiện nay. Sản phẩm được rất nhiều gia đình, hộ sản xuất vừa và nhỏ tin tưởng sử dụng trong thời gian gần đây. Cùng loquayvit.vn tìm hiểu chiếc máy này nhé.
Máy làm xúc xích
Thông thường nếu một người chưa từng có nhiều kinh nghiệm trong việc làm xúc xích thì việc dồn thịt vào xúc xích dễ làm rách vỏ xúc xích khi mà cho thịt vào quá nhiều và không đều. Còn nếu bạn cho thịt ít thì lại làm cho xúc xích bị lỏng và móp méo. Nếu bạn dùng máy để để đùn xúc xích thì cho dù là người chưa bao giờ làm xúc xích vẫn có thể dồn thịt rất đều, căng và đẹp.
Máy nhồi xúc xích mini gia đình xứng đáng với số vốn bỏ ra
Dồn thịt rất nhanh, mang lại năng suất cao
Sử dụng máy thay thế cách làm thủ công bằng tay sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian cho người lao động.
Nếu sử dụng tay để dồn thịt bạn phải làm qua nhiều công đoạn, làm rất tỉ mỉ và chăm chú cao độ. Còn nếu sử dụng máy thì điều bạn làm duy nhất đó là gắn vỏ xúc xích vào ống đùn của máy, sau đó cho thịt vào trong thùng chứa, tiếp theo bạn dùng tay để quay tay quay phía trên máy và như thế thôi là thịt sẽ được đùn vào bên trong vỏ xúc xích.
Máy nhồi xúc xích
Năng suất đùn xúc xích sẽ dựa vào tốc độ mà bạn quay tay quay của máy, nếu quay chậm thì thịt ra chậm, quay nhanh thì thịt sẽ ra nhanh. Với dung tích là 7 Lít thì máy đùn xúc xích TV7 có thể chứa được tối đa 5kg thịt trong thùng chứa. Mức năng suất này phù hợp với đa số người sử dụng hiện nay.
Nếu bạn cần số lượng thịt dồn một lần nhiều hơn hoặc ít hơn 5kg thì bạn có thể lựa chọn máy TV10L/A hoặc máy đùn xúc xích TV3.
Máy đùn nem chua rán
Tay quay có thể tháo rời và khi sử dụng máy bạn có thể gắn vào một trong hai điểm quay trên máy. Nếu bạn gắn tay quay vào điểm quay phía trên thì lực quay sẽ nặng hơn nhưng tốc độ đùn sẽ nhanh hơn. Còn nếu bạn gắn tay quay vào điểm quay phía dưới thì lực quay sẽ nhẹ hơn và ngược lại tốc độ đùn sẽ chậm hơn.
Vật liệu cao cấp, an toàn
Toàn bộ máy nhồi xúc xích mini gia đình TV7 được làm bằng vật liệu inox, trong đó thùng chứa thịt được làm bằng inox 304 là loại inox đảm bảo vệ sinh chế biến thực phẩm, không bị gỉ sét, luôn luôn sáng bóng, bạn nên vệ sinh máy sạch sẽ để tránh làm ố màu thân máy, máy trông sáng bóng và sạch đẹp
Máy dồn lạp xưởng
Máy không có động cơ điện, mọi thao tác vận hành đều sử dụng bằng tay, vì thế sử dụng máy rất an toàn và rất dễ dàng để vệ sinh máy sau khi sử dụng xong.
Máy nhồi xúc xích mini gia đình-Tiện lợi và gọn nhẹ
Máy có kích thước 850 × 320 × 290 mm với cách thức vận hành của máy là sử dụng lực quay để làm chuyển động lên xuống pittong, và khi pittong đi xuống thì thịt ở dưới pittong sẽ được ép xuống và thịt sẽ đị ra phía ống gắn vỏ xúc xích.
Máy đùn xúc xích có tổng cộng 4 cỡ ống khác nhau, có đường kính các ống là: 35 – 30 – 25 – 15mm. Vì vậy bạn có thể thay thế ống có kích thước phù hợp với kích thước xúc xích mà bạn mong muốn.
Ngoài chức năng đùn xúc xích thì sản phẩm còn có thể dồn thịt vào lạp xưởng và một số món ăn khác. Sau khi cho ra thành phẩm, quý khách chỉ cần sử dụng máy hút chân không và cho vào tủ lạnh bảo quản là có thể dùng được rất lâu.
Hướng dẫn cách làm xúc xích tại nhà với máy đùn xúc xích mini gia đình
Làm xúc xích tại nhà đang được rất nhiều bà mẹ quan tâm bởi đây là món ăn yêu thích của các bé. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm công sức nhất cho khách hàng, Viễn Đông xin gửi tới một công thức làm xúc xích cực kỳ đơn giản:
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có thịt nạc vai hoặc thăn hoặc đùi, đường 100 gam, mật ong, muối, bột nêm, bột ngọt tùy thích cho hoặc không, tiêu hạt, tiêu bột. Nếu làm cho trẻ con thì có thể giảm lượng hạt tiêu xuống.
Bước 1: Làm sạch, thái và xay thịt
Rửa sạch thịt để mất đi các chất bụi bẩn có thể bám trên thị, chú ý nên rửa qua bằng nước muối cho sạch nhớt. Thái thịt thành các miếng nhỏ sau đó cho thịt vào máy xay và xay nhuyễn. Nên chú ý thịt cần được làm nhuyễn, mịn để đảm bảo độ ngon của xúc xích.
Tư vấn máy xay giò chả giá rẻ cho người mới bắt đầu kinh doanh
Bước 2: Trộn gia vị
Thịt sau khi đã được xay nhuyễn thì bạn nêm một chút gia vị cho tăng vị đậm đà.
Bước 3: Nhồi thịt thành xúc xích
Với chiếc máy đùn xúc xích, bạn có thể thực hiện việc này vô cùng đơn giản, không mất quá nhiều thời gian và công phu như trước kia. Cho phần thịt xay đã tẩm ướp vào phễu đựng thịt phía trên và bắt đầu việc nhồi. Nên làm chậm rãi để tránh phần lòng bị vỡ, như vậy xúc xích sẽ mất độ ngon.
Dùng một đoạn dây để buộc đầu xúc xích thành những đoạn nhỏ khoảng 10cm. Đối với các cơ sở sản xuất thì có thể trang bị thêm các máy buộc chỉ để tiết kiệm thời gian và sức người.
Bước 4: Hấp xúc xích
Xúc xích sau khi đã nhồi xong cần được làm chín ngay để thịt không bị bở. Đặt phần xúc xích đã nhồi và buộc thành các đoạn vào tủ hấp trong khoảng 30 phút để thịt được chín đều từ trong ra ngoài. Sau khi đã hấp chín thì bạn có thể trữ đông trong tủ lạnh ăn dần.
Bạn đã có ý định tự làm xúc xích tại nhà nhưng không biết đầu tư dụng cụ nào có thể cho ra xúc xích hoàn hảo khi bạn chưa từng làm thì chiếc máy nhồi xúc xích mini gia đình TV7 là chính là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Làm nem, lạp xưởng, xúc xích,.. cho các cơ sở sản xuất nhỏ và đặc biệt là dùng cho gia đình không còn khó như những gì tưởng tượng nữa. Liên hệ ngay hotline Viễn Đông để sở hữu chiếc máy này ngay nào.
