lo-quay-vịt-500×375
Lò quay vịt inox 80 cmLò quay vịt inox 90 cmBếp gas và lò than của lò quay vịt Viễn ĐôngLò quay vịt inox 80 cmLò quay vịt Viễn Đông

Lò quay vịt dùng than Inox 80 cm

  • Model                    : ∅ 80
  • Đặc điểm              : Lò quay 2 lớp
  • Năng suất             : 6 – 8 con
  • Thời gian              : 45- 60 phút/mẻ
  • Nhiên liệu             : Than/Gas
  • Kích thước           : 800x 1400(DxC)mm
  • Chất liệu chính     :  Inox
  • Bảo hành              : 12 Tháng
  • Tặng kèm              : 15 Móc treo vịt, bếp than
  • Tính năng             : Quay vịt, gà, heo miếng, thịt xá xíu, chuột nướng lu…

Sản phẩm nổi bật

Lò quay vịt dùng than Inox 80cm được biết là dòng lò quay vịt Bắc Kinh có giá thành rẻ nhất hiện nay? Nhưng điều mà bạn thắc mắc ở đây là giá rẻ, “liệu có nên đầu tư?”, “độ bền bao lâu?”.

Tại Trung Quốc, lò quay vịt Inox được các nhà hàng dùng để quay nên nón vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng khắp thế giới, thay cho các lò lửa truyền thống nhiều khói bếp, bụi tro và rủi ro cháy nổ cao. Tại Việt Nam, dòng lò quay vịt này được Viễn Đông trực tiếp nhập khẩu và phân phối ra thị trường.

Lò quay vịt dùng than

Lò quay vịt dùng than Inox 80cm này tiện ích gì nổi bật?

  • Năng suất cao, mỗi mẻ quay từ 6-8 con/mẻ
  • Thời gian quay nhanh từ 45-60 phút/mẻ với vịt
  • Thực phẩm chín nhanh và đều từ ngoài vào trong, lớp vỏ vàng mật
  • Dùng được cả lò than và bếp gas
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Nhỏ gọn, sạch sẽ, đảm bảo an toàn cháy nổ

Lò quay vịt dùng than thường được các cơ sở chuyên chế biến món quay dùng để quay các món: vịt quay Bắc Kinh, gà nướng lu, heo miếng quay, thịt xá xíu, chuột nướng lu, thỏ…

 lo quay vit bac kinh

Khả năng giữ nhiệt tốt, giúp cho vịt gà sau khi quay có lớp da vàng bóng, thịt ngấm đều gia vị từ trong ra ngoài nên mùi vị thơm ngon, thịt ngọt mềm.

Lò quay vịt dùng than Inox 80cm có thiết kế gì đặc biệt ?

Toàn bộ lò quay vịt làm bằng Inox

Từng chi tiết của lò quay vịt dùng than, dù là nhỏ nhất cũng được làm toàn bộ từ Inox. Thành lò 2 lớp Inox, lớp giữa là foam cách nhiệt giữ nhiệt tốt, gia nhiệt nhanh nên tiết kiệm nhiên liệu, rút ngắn thời gian quay.

Lò quay vịt dùng than Inox

Lò có dạng lu quay khép kín nên nhiệt độ trong lò đối lưu tốt, hầu như khói và bụi than rất ít, quá trình quay bạn chỉ cần trở vịt 1 lần để chín đều các mặt.

Tháo lắp dễ dàng nhờ cấu tạo 3 tầng tách biệt. Ưu điểm là của thiết kế này là dễ dàng tháo lắp, gọn nhẹ, tiện di chuyển.

Tầng trên cùng là nắp lò có nắp thoát khí, nhiệt độ quá trình quay được báo chính xác qua đồng hồ đo nhiệt để bạn tiện châm thêm than.

Lò quay vịt bằng than

Thân lò treo thịt bên trong và có cửa châm than.

lò quay vịt than và Gas

Đáy lò ngoài vị trí đặt bếp than thì rãnh xung quanh bếp là nơi hứng dẫu mỡ chảy ra trong quá trình quay. Bạn mở van xả  để lấy dầu mỡ (có thể tận dụng để ướp món ăn).

Dùng được cả lò than và bếp Gas

Lò quay vịt dùng than Inox 80 cm thực tế dùng được cả bếp Gas và lò than chung. 

Dùng lò than tuy mất công nhóm lò và theo dõi châm than thường xuyên nhưng đổi lại thịt quay có mùi vị thơm ngon tự nhiên, không kém cách quay truyền thông. Chi phí dùng than cũng khá rẻ.

Bếp gas và lò than của lò quay vịt Viễn ĐôngBếp gas và bếp than lò quay vịt

Ngược lại, dùng bếp Gas thì nhanh và tiện hơn, chỉ bật bếp lên là dùng ngay; nhưng đổi lại mùi vị không tự nhiên như quay than.

Có 2 dòng lò quay vịt inox cho bạn lựa chọn:

  • Lò quay vịt Inox 80: kích thước 800x 800x 1400 mm, năng suất 6 – 8 con/mẻ.
  • Lò quay vịt Inox 90: kích thước 900x 900x 1500 mm, năng suất 8 – 10 con/mẻ.

Lò quay vịt Viễn Đông

Lò quay vịt inox 90 cm và 80 cm

Nhược điểm của lò quay vịt dùng than:

  • Do kích thước còn hạn chế nên không quay được heo nguyên con.
  • Chất liệu Inox 201 của lò vẫn bị gỉ sét sau 1 thời gian sử dụng (chỉ là hạn chế) khi quay trong môi trường nhiệt độ cao, tiếp xúc nhiều với thực phẩm.

Khắc phục các nhược điểm này, bạn tham khảo lò quay vịt BK Việt Nam.

Để biết chính xác giá các dòng lò quay vịt, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ.

Cam kết bán hàng tại Viễn Đông

cam-ket-ban-hang

6-loi-ich-khi-mua-hang-moi

Các chính sách hỗ trợ và khuyến mãi khi mua hàng tại Viễn Đông

Sản phẩm liên quan:

Nồi nấu phở, máy vặt lông gà, máy xay giò chả, tủ nấu cơm, máy thái thịt, lò quay vịt, nồi nấu phở điện, máy cắt thịt, lò nướng bánh mì

Sản phẩm được quan tâm nhiều: máy ép mía, máy ép nước míamáy ép nước mía mini, xe nước mía.

© 2015 Lò quay vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.
Bạn có thể tham khảo thêmclose