Sản phẩm nổi bật
Ngoài các dòng máy thái thịt mini cho gia đình, máy thái thịt chín thì nay, loquayvit.vn sẽ giới thiệu đến bạn sản phẩm máy thái thịt tươi sống QX 250. Dòng máy này chuyên thái thịt tươi sống năng suất cao, phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn hay các bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và lớn.
Nhận diện máy thái thịt tươi sống QX 250
Hình dáng và kích thước QX 250
QX 250 được thiết kế dạng các khối hình hộp đi liền với nhau (từ động cơ, đến khay chứa thịt, đến bộ phận lưỡi dao thái). Bởi là 1 khối dạng liền nên rất gọn, tiện lợi khi vận hành.
Cụ thể, kích thước chỉ 450x 320x 430mm, trọng lượng 33k. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng di chuyển máy đến nơi muốn sử dụng. Hoặc đặt bàn để sử dụng cũng rất tiện.
Cấu tạo chính của máy thái thịt tươi sống QX 250
Máy sẽ bao gồm những cấu tạo chính mà bạn cần đặc biệt quan tâm.
Thứ nhất, khối động cơ máy được thiết kế nằm bên trong thân máy với khung làm bằng Inox chất lượng cao, bền bỉ, giúp cho động cơ được an toàn và hạn chế được những ảnh hưởng từ môi trường => Tuổi thọ cao.
Công suất của QX 250 đạt 550W (điện áp 220V), tốc độ vòng quay 185vòng/phút, có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài. Chính vì thế với QX 250, bạn hoàn toàn yên tâm có thể thái được với năng suất ổn định, liên tục được 40-50kg/h.
Thứ hai, khay chứa thịt (hay gọi là nắp máy) có độ sâu nhất định, có thêm lưới chắn. Nếu như nắp máy được đặt vào đúng vị trí thì QX 250 sẽ kích hoạt cảm ứng từ để bắt đầu thái sau khi bật nguồn. Nếu đặt sai máy sẽ không khởi động được => Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Thứ ba, chân máy dạng hình chữ nhật, bản rộng, gia tăng thêm phần cố định cho máy trong quá trình chạy thái.
Thứ tư là hệ thống công tắc bao gồm: công tắc nguồn, đèn báo, nút dừng khẩn cấp.
Thứ năm là bộ lưỡi dao. Điểm đặc biệt của dòng máy thái QX 250 này đó là, bạn hoàn toàn có thể thay các loại lưỡi dao với kích thước thái khác nhau, cho ra thành phẩm có độ dày mỏng khác nhau. Đồng thời việc này cũng giúp công việc vệ sinh được thuận tiện.
Cụ thể tiện ích của lưỡi dao thái thịt này ra sao, Viễn Đông sẽ giới thiệu chi tiết ngay dưới đây.
Máy thái thịt tươi sống QX 250 – Máy thay dao tiện lợi, đa năng, chất lượng
Chất lượng thịt thái
QX 250 có bộ lưỡi dao được cấu tạo có các vết khía giúp cho máy bám thịt tốt hơn, nó sẽ tự động kéo thịt xuống máy để thái thịt khi bạn đưa thịt vào lưỡi dao. Cũng nhờ chất liệu cứng cáp, có độ sắc bén cao, máy có khả năng thái thịt rất nhanh, các lát thịt cực ngọt, đều, đẹp. Đặc biệt đạt đến độ mỏng lí tưởng mà không hề bị rách.
Đáp ứng được đa dạng các kích thước lát thịt
Với khả năng có thể thay dao, QX 250 sẽ đáp ứng cho các bạn linh hoạt các bộ lưỡi dao với kích thước khác nhau, phục vụ nhu cầu chế biến đa dạng. Cụ thể: sẽ có bộ lưỡi dao 2.0mm, 2.5mm, 3.5mm, 5.0 mm – Những kích thước lí tưởng trong chế biến thịt.
Đây cũng là biện pháp tiết kiệm tốt khi chỉ với 1 chiếc máy nhưng bạn có thể linh hoạt được nhiều kiểu thái khác nhau. Không chỉ thái lát, máy có thể thái sợi hoặc thái hạt lựu tùy nguyên liệu, nếu bạn đảo chiều cắt của nguyên liệu ở lần thái thứ hai, ba.
Đáp ứng đa dạng các nhu cầu chế biến
Máy thái thịt tươi sống QX 250 là 1 thiết bị lí tưởng cho các quán ăn, quán lẩu nướng, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thịt tươi sống quy mô vừa phải hoặc lớn. Cụ thể, bạn có thể ứng dụng các bộ lưỡi dao trong những kiểu chế biến như sau:
- Bộ dao cắt 2.0 mm: thái thịt cho các món xào, lẩu
- Bộ dao cắt 2.5 mm: thái thịt cho các món xào, lẩu
- Bộ dao cắt 3.5 mm thái thịt cho các món món xào, lẩu
- Bộ dao cắt 5.0 mm thái thịt cho các món nướng, Bít tết
Tuy nhiên, khi bạn mua 1 chiếc máy QX 250 thì sẽ chỉ được cung cấp sẵn 1 bộ lưỡi dao. Tức là nếu muốn linh hoạt cắt nhiều khác thước như trên thì bạn cần đầu tư thêm các bộ lưỡi dao còn lại.
Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy thái thịt tươi sống QX 250
Bạn hãy lưu ý rằng, đây là chiếc máy thái thịt tươi sống. Chính vì thế, nó không thể sử dụng để thái thịt chín, thịt đã qua chế biến, thịt chưa giã đông. Bạn có thể linh động cắt các loại rau, thực phẩm mềm như cải bắp, hành, đỗ,..
Ngoài ra, để có thể sử dụng máy đúng nhất, đảm bảo độ bền cho máy, bạn cần lưu ý thêm 1 số điểm như sau:
- Chỉ nên sử dụng máy liên tục trong 30-40 phút. Sau đó nên nghỉ 5 phút trước khi tiếp tục.
- Thả thịt vào máy theo sớ thịt ngang
- Không nên cho các loại thực phẩm quá cứng (làm hại lưỡi dao), hoặc quá mềm (dễ bị dính bên trong lưỡi) vào máy để sử dụng.
- Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là lưỡi dao bởi thịt thừa rất dễ bị kẹt ở đây
- Đặt máy ở nơi khô thoáng để dùng.
Máy thái thịt tươi sống QX 250 là 1 thiết bị thái thịt lí tưởng cho các cơ sở cần năng suất cao và chất lượng đảm bảo. Hãy liên hệ ngay đến Viễn Đông nếu bạn có nhu cầu nhé.
