Sản phẩm nổi bật
Hiện nay, lò quay vịt gà dường như đã và đang trở thành thiết bị hết sức cần thiết đối với các cơ sở sản xuất và kinh doanh gà vịt nướng, giúp đảm bảo được chất lượng thành phẩm sau khi ra lò và giảm thiểu được thời gian quay gà vịt đi rất nhiều. Nhưng hầu hết, các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ khi tham khảo các lò nướng gà vịt trên thị trường đa phần sẽ lựa chọn mẫu lò quay vịt bằng than 80cm hay còn được gọi là lò quay vịt mini gia đình. Vậy, Viễn Đông đang cung cấp các mẫu lò quay vịt bằng than 80cm nào, hãy cùng loquayvit tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé?
Vì sao bạn nên sử dụng lò quay vịt dùng than để nướng gà vịt?
Việc sử dụng các loại lò than, lò đất hay chum truyền thống để thực hiện nướng gà vịt rất thiếu an toàn, dễ gây cháy và chất lượng thành phẩm không thể đảm bảo được chất lượng thành phẩm sau khi ra lò. Nhưng hiện nay, với sự thuận tiện của những chiếc lò quay vịt Inox bằng than đã thay thế hoàn toàn sự vất vả và khó khăn khi chế biến theo phương pháp truyền thống, giúp đem lại những mẻ gà vịt quay đầy thơm ngon và hấp dẫn.
Vậy có nên đầu tư ngay 1 chiếc lò quay vịt gà này cho cơ sở của mình? Viễn Đông sẽ chứng minh cho bạn thấy những đặc điểm hết sức nổi bật để bạn sắm ngay cho mình 1 chiếc:
- Chiếc lò này giúp bạn đảm bảo tuyệt đối vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm – điều mà trước đây dạng máy quay dây xích không thể khắc phục được
- Đáp ứng đầy đủ, nhanh chóng vịt quay, chỉ mất 45-60 phút để thu được 6-8 con/mẻ mà không phải canh chừng nhiều
- Kích thước lò tương đối dễ dàng cho việc di chuyển bởi có thể gỡ lò ra thành 3 phần
- Sở hữu độ bền cao bởi lò không có động cơ máy móc gì. Nếu bạn dùng bếp lò than thì chừng 3-6 tháng phải thay một lần
3 mẫu lò nướng gà vịt bằng than 80cm giá rẻ hot nhất cho hộ kinh doanh gia đình
1. Lò quay gà vịt inox 80cm
Đúng như tên gọi của mình, toàn bộ lò quay gà vịt mini được gia công từ chất liệu inox 2 lớp kèm theo 1 lớp bông cách nhiệt ở giữa để hạn chế nhiệt lượng tỏa ra ngoài môi trường. Lu nướng gà vịt có dạng hình trụ tròn với thiết kế 3 phần có thể tháo rời để dễ dàng di chuyển. Chất liệu inox dày dặn, chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng dưới tác dụng của nhiệt độ cao.
Ưu điểm của sản phẩm này đó chính là có giá bán rẻ nhất trong các dòng lò quay vịt hiện nay. Các lu kính quay vịt thường bị mờ kính sau 1 thời gian sử dụng nhưng nếu dùng lò quay vịt bằng than 80cm inox thì khách hàng không cần lo lắng về điều này.
Tuy nhiên, hạn chế của dòng lò này đó chính là không thể quan sát được thành phẩm bên trong đang được nướng chín như thế nào. Khách hàng sẽ phải tự căn thời gian để lấy thành phẩm ra hoặc mở nắp lò để kiểm tra sản phẩm đã đạt yêu cầu hay chưa, khá mất thời gian và công sức canh chừng.
2. Lò nướng gà 1 ô kính 80cm
Chất liệu chính của lò quay vịt gia đình 80cm 1 ô kính vẫn là inox nhưng sản phẩm đã được cải tiến có thêm 1 ô kính nhỏ trên thân lò để khách hàng có thể quan sát bên trong. Nhờ đó, khách hàng không cần phải mở nắp lò ra nhưng vẫn biết được gà, vịt có đều màu không và đã đạt yêu cầu hay chưa. Chất liệu kính được sử dụng ở đây là kính cường lực chịu nhiệt tốt. Lò quay vịt có kính vẫn giữ nguyên cấu tạo 3 phần giống như lò quay vịt inox 80cm.
Với đường kính 80cm, cả 3 sản phẩm này đều cho năng suất nướng từ 6– 8 con/ mẻ. Phần chân lò nướng có khoang đặt bếp than lò quay vịt. Vỏ bếp than làm bằng tôn, bên trong là đất sét chịu nhiệt. Nếu sử dụng thường xuyên, tuổi thọ của bếp than khoảng 3 tháng, nếu ít sử dụng, tuổi thọ bếp đạt được 4– 6 tháng.
3. Lò quay vịt bằng than 80cm có kính
Khắc phục được hạn chế của mẫu lò quay gà vịt Inox là không thể quan sát quá trình nướng sản phẩm bên trong, lò kính quay vịt bằng than 80cm có 3/4 thân lò là kính cường lực dày dặn và chịu nhiệt tốt. Khách hàng có thể quan sát toàn bộ bên trong khoang nướng, lò nướng có chức năng trưng bày tốt, dễ dàng thu hút nhiều người mua hơn so với 2 mẫu sản phẩm trên.
Khung treo vịt của lu nướng gà vịt bằng than 80cm là cố định, không xoay tròn được nên trong quá trình nướng, khách hàng cần hỗ trợ đảo vịt, xoay mặt trước ra sau để vịt được đều màu hơn. Nếu muốn điều chỉnh nhiệt độ của lò quay vịt bằng than 80cm, khách hàng chỉ cần mở/ đóng cửa gió của bếp than bên dưới.
Lò quay gà vịt bằng than 80cm sẽ có cửa tiếp than ở thân máy rất tiện lợi. Riêng với mẫu lu quay vịt có kính này có 1 hạn chế đó là lớp kính sẽ bị mờ đi sau 1 thời gian sử dụng. Do đó, để giữ kính được trong suốt và sạch sẽ, khách hàng bắt buộc phải vệ sinh hàng ngày sau khi sử dụng.
Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán vịt nướng cho người mới bắt đầu
Giá lò nướng vịt bằng than- Cập nhật mới nhất từ Viễn Đông
Khách hàng có thể tham khảo bảng giá của 3 mẫu lò quay vịt bằng than 80cm dưới đây để thuận tiện hơn trong khi mua bán lò quay gà vịt theo báo giá cập nhật mới nhất tháng 7 năm 2022:
Đơn vị: Đồng
| Mẫu lu quay vịt | Giá bán tháng 3/2022 |
| Lu nướng vịt inox 80cm | 4 900 000 |
| Lò quay vịt nướng 1 ô kính 80cm | 5 200 000 |
| Lu kính nướng vịt 80cm | 6 200 000 |
Lưu ý: Giá bán lò quay vịt bằng than 80cm đã bao gồm bếp than bên trong nhưng chưa bao gồm chi phí vận chuyển, nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng gas là nguyên liệu chính thì có thể liên hệ đến Viễn Đông để được đặt hàng. Đi kèm với lò quay vịt còn có sẵn 15 móc treo và 15 xiên gà vịt sẵn cho khách hàng sử dụng.
Dây chuyền đầy đủ thiết bị chế biến cho các cơ sở làm gà vịt quay
1 dây chuyền đầy đủ làm vịt quay sẽ giúp cho các cơ sở tiết kiệm công sức, thời gian mà nâng cao được năng suất và chất lượng thành phẩm – Những mẻ gà, vịt quay thơm ngon, đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Viễn Đông không chỉ cung cấp máy quay gà vịt mà còn cung cấp 1 dây chuyền đầy đủ, bao gồm các thiết bị như sau.
Nồi nhúng vịt
Dù vặt lông gà vịt bằng cách làm thủ công hay dùng máy để vặt thì bước nhúng gà vịt trước đó là không thể bỏ qua. Nếu như bạn không nhúng, hay nhúng không đúng cách thì rất khó để vặt được sạch hoặc gây chóc da gà vịt. Sự ra đời của nồi nhúng vịt, hay được biết đến nhiều nhất với cái tên nồi nấu phở sẽ giúp bạn thực hiện công đoạn này dễ dàng hơn.
Việc sử dụng nồi nhúng gà vịt bằng điện sẽ giúp bạn đun sôi nước 1 cách nhanh hơn, tiết kiệm chi phí nhiên liệu hơn khi dùng nồi nấu thông thường khi:
- Bạn có thể cài đặt nhiệt độ tùy ý, vừa đủ dùng để không tốn điện.
- Tiết kiệm điện hiệu quả với khả năng tự đóng ngắt khi đã sôi đủ và tái đun khi nhiệt thấp.
- Có lớp foam cách nhiệt nên đảm bảo an toàn khi dùng, đồng thời giữ nhiệt tốt.
- Hệ thống thanh gia nhiệt cài đặt trực tiếp bên trong lòng nồi => Tốc độ truyền nhiệt nhanh chóng và hạn chế thất thoát nhiệt.
Viễn Đông cung cấp đa dạng các mẫu nồi nhúng gà vịt cho từng quy mô cơ sở làm gà vịt quay khác nhau:
| MODEL | KÍCH THƯỚC | CÔNG SUẤT | THỜI GIAN SÔI |
| Nồi nhúng gà vịt 25L | 720x400mm | 3Kw | 15-20 phút |
| Nồi nhúng gà vịt 50L | 760x500mm | 4Kw | 20-40 phút |
| Nồi nhúng gà vịt 60L | 800x500mm | 4Kw | 40-50 phút |
| Nồi nhúng gà vịt 80L | 870x590mm | 5Kw | 70-80 phút |
| Nồi nhúng gà vịt 100L | 880x590mm | 6Kw | 80-90 phút |
Máy vặt lông gà vịt
Công việc vặt lông gà tốn rất nhiều thời gian và công sức nếu như thực hiện thủ công. Đó cũng là lí do mà rất nhiều cơ sở chế biến ngày nay sử dụng hóa chất để đẩy nhanh tốc độ của công đoạn này, mặc nó có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sứ khỏe người tiêu dùng. Thay vì việc sử dụng hóa chất, máy vặt lông gà sẽ là lựa chọn tốt hơn khi vừa đảm bảo vặt nhanh, vặt sạch mà an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy vặt lông gà vịt được làm bằng Inox nên hoàn toàn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại lồng vặt được trang bị bởi các núm cao su tự nhiên, có độ đàn hồi, độ dẻo tốt, hỗ trợ vặt lông gà sạch trên 95%, với vịt là trên 85% mà không bị gẫy cánh, cổ, trầy xướng gà vịt,… Đặc biệt đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tương tự như thiết bị nồi nhúng gà, vịt, Viễn Đông cho ra mắt thị trường đa dạng các mẫu mã máy vặt lông gà vịt khác nhau: VD50 – VD55 – VD65 – VD70 – VD80, tương ứng khác nhau ở kích thước lồng quay và năng suất vặt. Bạn có thể tham khảo tại bảng dưới đây:
| MODEL | NĂNG SUẤT VẶT |
| Lồng vặt lông gà VD50 | 1-2 con |
| Lồng vặt lông gà VD55 | 2-3 con |
| Lồng vặt lông gà VD65 | 3-4 con |
| Lồng vặt lông gà VD70 | 5-6 con |
| Lồng vặt lông gà VD80 | 7-8 con |
Lò quay gà vịt
Bên cạnh lò quay vịt bằng than 80cm, Viễn Đông còn cung cấp các lò quay vịt thiết kế tương đương nhưng có kích thước lớn hơn để đáp ứng mức năng suất cao hơn như lò quay gà vịt 90cm hay 100cm. Năng suất lò quay vịt 90cm là 8-10 con và loại đường kính 100cm có thể quay đến 12 con mỗi mẻ.
Ngoài nhiên liệu bằng than, bạn có thể đặt hàng với Viễn Đông bếp gas để sử dụng. Việc quay gà vịt bằng bếp gas sẽ giúp thời gian quay gà vịt được rút ngắn hơn, tiết kiệm 1 phần chi phí nhiên liệu và tối ưu năng suất. Tuy nhiên, việc quay gà vịt bằng than hoa của lu nướng vịt giá rẻ vẫn mang lại chất lượng mà mùi thơm tự nhiên hơn cả.
Nếu quan tâm đến các sản phẩm lu nướng vịt giá rẻ này, hay toàn bộ dây chuyền làm gà vịt quay, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được báo giá cụ thể nhé.
>>>Chế biến món vịt quay thơm lừng với lò quay vịt 850<<<
