Giữ chỗ

Nồi sên nhân trung thu

  • Điện áp                    : 380V/ 60Hz
  • Công suất               :  14 Kw
  • Công suất động cơ: 1.5 kw – mới 100%
  • Năng suất                : 150- 200 kg/ mẻ (tùy nguyên liệu)
  • Dung tích                 : 350 lít
  • Kích thước              : 1350 x 900 x 1650 mm
  • Kích thước chảo     : 1000 x 450 mm 
  • Chất liệu                  : Inox 304- 1.5mm
  • Hãng cung cấp        : Viễn Đông
  • Bảo hành                 : 12 tháng
Danh mục: .

Sản phẩm nổi bật

Nồi sên nhân trung thu 350 Lít chuyên dùng để đảo, xào, sên nhân bánh trung thu, bánh bao, há cảo,… dành cho các cơ sở sản xuất có quy mô lớn. Cùng loquayvit.vn tìm hiểu bài viết này nhé!

Nồi sên nhân trung thu

Vì sao nên sử dụng nồi sên nhân trung thu

Đối với trước đây, việc làm sên nhân trung thu chỉ đứng xào từng nồi nhỏ, sản xuất số lượng lớn thì đối với các xưởng bánh bao, bánh trung thu, không thể nào thuê nhân công chỉ để đứng xào nhân bánh như trước đây được,  hiệu quả sẽ không cao, năng suất hạn hẹp, tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Nhân công nhào trộn nhân bánh

Và chính vì lý do đó nồi sên nhân trung thu ra đời để nhằm đáp ứng được nhu cầu cần thiết nhất. Với một khối lượng lớn nhân cần sên, đặc biệt trong thời điểm trung thu sắp đến, thì sử dụng phương pháp thủ công sẽ vừa tốn nhiều thời gian, vừa tốn nhiều nhân lực.

Cấu tạo đặc biệt của nồi sên nhân trung thu tiện ích lớn

Cấu tạo của nồi nhân trung thu rất đơn giản chỉ gồm:

  • Nồi chứa nhân bánh tiện lợi có khóa chốt thông minh
  • Cánh khuấy nhân bên trong nồi trộn đều nhuyễn nhân
  • Bảng điện để điều khiển linh hoạt
  • 4 chân kiên cố chắc chắn bền vững
  • Motor điều khiển cánh khuấy linh hoạt

nồi sên nhân trung thu 350 lít

Nồi sên nhân trung thu được thiết kế với vỏ bọc được làm bởi chất liệu Inox 304 cao cấp, rất sáng bóng và sạch sẽ, trơn nhãn, ngoài ra còn rất dễ lau chùi vệ sinh, đảm bảo tuyệt đối an toàn thực phẩm.

Nồi sên trung thu có dung tích của nồi khoảng 350 lít nên việc sử dụng tương đương mạnh mẽ cho năng suất ổn định nhất là từ 150kg đến 200kg nhân bánh.

nồi sên nhân trung thu 350 lít

 

Động cơ máy của nồi sên nhân trung thu được lắp ráp bởi motor mạnh mẽ, có lõi sợi dây đồng, cho công suất vô cùng lớn, cánh khuấy chạy khỏe nhiều mẻ lớn trong thời gian ngắn. Nồi sên nhân trung thu công nghiệp 350 lít sử dụng bền bỉ nhất và độ ổn định lâu dài tính trung bình ít nhất khoảng từ 3-5 năm.

Cách sử dụng cho nồi sên nhân trung thu hiệu quả nhất

Trước tiên khi bắt đầu sử dụng máy, bạn bên lưu ý nồi sên nhân công nghiệp được làm từ chất liệu Inox cao, sáng bóng, trơn mượt nên khi vệ sinh cũng rất dễ dàng, và trước khi sử dụng bạn cần phải vệ sinh nồi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

nồi sên nhân trung thu 350 lít

Bước 1: Khi chuẩn bị sên nhân nên kiểm tra lại nồi sên nhân trung thu và ổ cắm điện, để đảm bảo được điện áp khi sử dụng và khóa chốt của lồng được an toàn tuyệt đối.

Bước 2: Cho nguyên liệu nhân bánh trung thu vào nồi và cài đặt thời gian, nhiệt độ máy và bắt đầu tiến hành sử dụng. Trong quá trình sên nhân trung thu, nên để ý vào tốc độ xay nhân của cánh khuấy và nhiệt độ như thế nào? Bởi vì có nhiều loại nhân bánh và mỗi loại là mỗi lần sên nhân khác nhau về nhiệt độ lẫn cả thời gian.

Bước 3:  Sau khi nồi sên nhân đã xong một mẻ, mở khóa chốt an toàn và nghiêng nồi và đưa nguyên liệu ra một cách dễ dàng. Lưu ý khi đến bước cuối cùng cho ra thành phẩm nên nhiều người không để ý một chi tiết nhỏ, đó là bạn nên để nồi sên nhân trung thu nguội dần hoặc dùng găng tay để tránh bị bỏng rát.

nồi sên nhân trung thu 350 lít

Với kết cấu đơn giản, năng suất lại cao và sử dụng đơn giản hiệu quả thì nồi sên nhân trung thu là một thiết bị tối tân đắc lực cho các nhân công chế biến thực phẩm. Để được đặt hàng nồi sên nhân trung thu, xin vui lòng liên hệ tới các chi nhánh gần bạn nhất của Viễn Đông để biết thêm thông tin chi tiết.


Chuyên mục có thể bạn quan tâm:

Ngoài ra nếu như bạn đang quan tâm đến những thiết bị quay vịt để làm những món ngon thì có thể tham khảo những mẫu lò sau đây: lò quay vịt dùng than bằng inox 80, lò quay vịt đun bằng gas, chum quay vịt Việt Nam chất lượng cao,…

Liên hệ với Viễn Đông để được tư vấn cụ thể hơn nhé!

© 2019 Lò quay vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.