Sản phẩm nổi bật
Bạn đang cần tìm mua nồi điện nấu cháo cho cửa hàng cháo dinh dưỡng của mình và không biết nên lựa chọn dung tích bao nhiêu là phù hợp? Vậy thì gợi ý mà loquayvit.vn đưa ra đó là hãy sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp 80L.
Nồi điện nấu cháo 80L dành cho các quán cháo dinh dưỡng
Nhu cầu mua cháo dinh dưỡng của các bà mẹ bận rộn là rất lớn. Hơn nữa cháo dinh dưỡng không chỉ dành cho trẻ nhỏ mà còn dành cho cả người già. Lượng khách hàng lớn nên các quán cháo dinh dưỡng cần nồi nấu cháo công nghiệp dung tích lớn để đáp ứng đủ nhu cầu.
Nồi nấu cháo công nghiệp 80L được Viễn Đông thiết kế 3 lớp tạo thành 2 khoang: 1 khoang chứa dầu và 1 khoang cách nhiệt để giữ nóng cũng nhu đảm bảo an toàn cho người bán. Công suất thiết kế của nồi là 9kw, có thể sử dụng điện 1 pha 220V hoặc 3 pha 380V.
Toàn bộ nồi được làm bằng inox 304 với độ dày lên tới 1.2mm để đảm bảo độ bền cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Nồi điện nấu cháo 80L được thiết kế bảng điều khiển nằm trên thân máy, tiện lợi cho khách hàng khi cần điều chỉnh trong quá trình nấu, không gây vướng víu khi khách hàng di chuyển trong bếp.
Thời gian để nấu cháo chín phụ thuộc vào lượng cháo mà khách hàng nấu bên trong nhiều hay ít. Tuy nhiên, đối với nồi 80L sẽ mất khoảng 1 – 1.5h bởi nồi mất khoảng 20 phút để đun sôi lớp dầu ăn bên ngoài.
Khi cháo chín, khách hàng có thể giảm nhiệt độ xuống khoảng 100ºC để giữ cháo nóng trong suốt quá trình bán hàng.
Đối với dầu ăn sử dụng để đun sôi cháo, thông thường, khoảng 6 tháng khách hàng mới phải thay 1 lần. Tuy nhiên, nếu quan sát bên ngoài ống chỉ thủy, nếu thấy dầu đã chuyển màu nâu hoặc đen thì cần tiến hành thay ngay để đảm bảo tuổi thọ của thanh nhiệt.
Nồi điện nấu cháo công nghiệp
Về lượng dầu ăn đổ vào khoang cách thủy, khách hàng chỉ cần đổ đến khi lượng dầu ngập 2/3 thanh chỉ thủy bên ngoài nồi là được. Nồi điện nấu cháo được thiết kế van xả áp hay còn được gọi là van an toàn ở phía sau.
Van này sẽ thông với khoang chứa dầu, nếu dầu bị bẩn hoặc kém chất lượng khi đun sẽ bị bốc hơi gây ra áp suất trong lớp chứa dầu. Khi đó, áp xuất sẽ đi qua van này ra ngoài để không bị hỏng nồi.
Mua ngay tủ giữ nóng thức ăn kết hợp với bán cháo dinh dưỡng
Viễn Đông đã thiết kế, thi công và cung cấp toàn bộ hệ thống thiết bị cho cửa hàng cháo dinh dưỡng Uno tại thành phố Hồ Chí Minh. Khách hàng có thể tham khảo một số hình ảnh dưới đây.
Bạn có thể thấy, giầy giữ nóng thức ăn được sử dụng trong cửa hàng cháo dinh dưỡng có 2 mục đích chính: trưng bày và giữ nóng, bảo quản thực phẩm tốt hơn. Từng ô trên mặt bàn sẽ có khay để nguyên liệu và có nắp đậy để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tủ giữ nóng thức ăn được làm bằng inox, bên dưới là khoang chứa nước, thanh nhiệt sẽ đun sôi nước và bốc hơi nước lên trên để làm nóng thức ăn bên trong các khay chứa. Khi nước đã sôi, khách hàng chỉ cần vặn điều chỉnh nhiệt giảm xuống, thanh nhiệt sẽ tự động ngắt để tiết kiệm điện và tự động bật lại nếu nhiệt độ nước thấp hơn mức cài đặt.
Nồi điện nấu cháo sẽ được đặt ở bên trong khu vực bếp chế biến. Còn tủ giữ nóng thức ăn được lắp đặt ở bên ngoài quầy khu vực bán hàng. Việc kết hợp 2 sản phẩm này sử dụng cùng nhau vô cùng tiện lợi, đã có rất nhiều các cửa hàng cháo dinh dưỡng thiết kế theo mô hình này.
Ngoài ra, khách hàng có thể đặt hàng các loại bếp á, bếp âu để sơ chế nguyên liệu trong khu chế biến hoặc tủ đông, bàn mát để bảo quản nguyên liệu tốt hơn cho cửa hàng của mình. Để được tư vấn báo giá các sản phẩm cụ thể, hãy nhanh tay gọi ngay đến hotline Viễn Đông gần nhất để được nhân viên hỗ trợ.
